【喪主の方など葬儀を行う方必見！】精進落としとは？意味や由来、現代の形をわかりやすく解説！

こんにちは、ちかくのお葬式です。
こちらのブログでは、葬儀に関する豆知識や、皆様にお得な情報を発信していきます。

 

今回は【精進おとし（しょうじんおとし）】について詳しくご説明させていただきます。

 

葬儀や法要の場で「精進落とし（しょうじんおとし）」という言葉を耳にしたことはありませんか。昔からの習慣ではありますが、現代ではその意味や位置づけがよくわからない方も多いようです。ここでは、精進落としの意味や由来、料理の内容、そして現代における役割についてわかりやすく解説します。

 

・精進落としの意味と由来

「精進」とは、肉や魚などを避け、野菜や穀物を中心とした食事を指します。仏教では、故人を偲ぶ期間に肉食を断ち、精進料理をいただく習慣がありました。そして忌明けの節目に、精進料理から日常の食事に戻ることを「精進落とし」と呼んだのです。もともとは四十九日の法要後に行うものでしたが、現代では葬儀後の会食を「精進落とし」と呼ぶケースが一般的です。

 

・現代における精進落とし

現在の精進落としは、葬儀や火葬を終えた後に、親族や参列者が会食を共にする場を指します。遺族から参列者への感謝を伝える意味合いが強く、食事をしながら故人を偲び、親族同士や関係者との絆を深める時間となっています。

 

・精進落としの料理

昔は菜食中心の料理が出されましたが、現代では和食を中心とした会席料理や仕出し料理が多く用意されます。お刺身や煮物、天ぷらなどが並び、お酒を交えて故人を語り合う場となることも少なくありません。地域や宗派によっては、肉や魚を避ける場合もあります。

 

・精進落としのマナー
席順：遺族や喪主が上座に座り、親族や参列者が続きます。
献杯：乾杯ではなく「献杯」と言い、声を合わせて故人に敬意を表します。
会話：明るく騒ぐのは避けつつも、故人の思い出を語り合うことが大切です。

 

・精進落としとお斎（おとき）の違い

「お斎（おとき）」は、本来は法要や仏事の後に行う会食全般を指します。一方で精進落としは、忌明けや葬儀後の区切りとして、精進料理から日常食へ戻す意味を持つ会食です。地域によっては両者の呼び方が混同されることもありますが、精進落としは「儀式的な意味を強く持つ会食」、お斎は「法要後の一般的な会食」と覚えておくとわかりやすいでしょう。

 

・まとめ

精進落としは、もともと精進料理から日常食へ戻る区切りの行事でしたが、現代では「葬儀を終えた後の感謝と慰労の会食」として定着しています。形式や料理の内容は時代とともに変化しましたが、故人を偲び、参列者への感謝を伝える大切な場であることに変わりはありません。

このような、今まで葬儀に関する経験が少なく、疑問や不安に思うこともあると思います。

 

そんな時には「ちかくのお葬式」にご相談いただければ、詳しいお話をお伺いし、寄り添ってご案内いたしますので、お気軽にご相談ください。